八百屋さんに行ったら、おいしそうなとうもろこしがあったので、２本購入しました
とうもろこしをゆでる際には、
最後の薄皮を一枚だけつけたまま、
ひげもつけたままでゆでると、
とうもろこしの甘みが閉じ込められ、
黄色の色がきれいにゆで上がります
参考にしたのは、こちら
のサイトです。
主人も娘たちも、「おいしい♪」と喜んでくれました。
「ゆで方を変えるだけで、味がこんなに変わるのね！」
と私も驚きました！！！
お料理にもちょっとしたコツがあるように、
子どもの心と体と能力を育てるのにもコツかあることを実感しています♪
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